篮球运动员的饮食-篮球运动员饮食禁忌

1.运动员吃什么食物增加体力

2.NBA球员饭量有多大？

3.运动员吃什么食物恢复体力

4.大家有了解职业篮球运动员饮食的吗

运动员吃什么食物增加体力

大家都知道运动员比赛需要消化很多体力，那运动员应该吃什么增加体力呢?跟随我一起来看看吧。

运动员增加体力的食物

　1、胡萝卜

　研究表明,胡萝卜中的B胡萝卜素不仅能保护人体细胞免受损害,提高抗癌能力,而且还可以增强运动者的有氧运动水平。B胡萝卜素的抗氧化功能或许促进了血液的流动,从而增加了肌肉的氧供给量,跑步能力也就提高了。至于摄入来源是宦物还是药片是否有区别现在还不清楚,富含B胡萝卜素的食品包括各种橙色与**的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,当然还有胡萝卜。B族维生素是人体组织必不可少的营养素。缺乏维B可能导致消化功能减退、视力疲劳、口角炎、便秘、脚气病等问题。实际生活中,B族维生素还与能量代谢也有密切关系,所以,重体力劳动者、运动员也需要额外的补充B族维生素。所以运动员应多吃含B族维生素的食物。

　2、赛前餐吃土豆

　许多人都知道肌肉的主要能量来源是碳水化合物,但他们认为脂肪的热能高,也许能使体力维持得更久,于是他们愿意在赛前餐中吃一些黄油或全脂牛奶等食物。运动营养专家的一个建议是在比赛前2小时吃一个煮或烤的土豆,撒些红糖,还有就是香蕉。这些东西非常容易消化,而且能量的释放平稳持久。

　3、应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。 必须供给运动员充足的维生素和营养物质。维生素能提高人体的耐久力,而且能加速疲劳的消除。

运动员健康饮食的原则

　1、合理安排营养素

　在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件,合理安排动、植物蛋白的摄入。

　2、注意热量的平衡

　由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。

　3、合理的饮食制度

　饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐2.5小时以后再进行训练或比赛,否则剧烈运动会使参与消化血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。训练或比赛后也应休息40分钟后再进餐,否则也会因进入胃肠的血液减少,胃液分泌不足而影响消化吸收功能,长注意热源质的合理比例。

运动员补充能量的饮食 方法

　1、高爆发,高能耗的运动要补充糖分。像NBA这样的运动,有的运动员会选择吃点巧克力。巧克力比较容易消化又高热量是比较合适的食物。

　2、运动过程中有人也喜欢喝点功能饮料。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。所以在运动过程中有一定的提供能量补充无机盐,并提神的功效3、运动后喝盐糖水。这是一种很简单的做法,主要目的是补充运动过后水分盐分已经能量的消耗,所以简单但是有效。

　4、如果已经体乏喝葡萄糖水可以比较快地补充能量。但是葡萄糖水的缺点是不持久,所以运动前,一般选择传统的米面食,多为淀粉射入为佳,因为这个时候不是补充营养增加体重的时候,脂肪和大量蛋白质效果并不佳。

　5、水果方面:香蕉是比较容易消化,糖分和 其它 含量比较高,水分含量不太高,不会因水分摄入过多想上厕所,也比较让人胃有充实舒适感。运动前后吃点香蕉也是不错的选择。

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NBA球员饭量有多大？

篮球是一项对身体对抗有着很高要求的运动，所以篮球运动员们的饭量一直都是普通人的几倍甚至是十几倍。NBA是世界上水平最高的篮球比赛，所以NBA的球员们的饭量很多时候要高于其他联赛的运动员。那么问题来了，到底什么才是NBA级别的饭量呢？过人君找到了一些，这就拿出来和大家一起分享吧！

林书豪吃6个汉堡

对于普通人来说，一顿吃一个汉堡基本就饱了，饭量稍微大点的两个也差不多了。作为姚明之后NBA中表现最好的黄种人，林书豪曾经在自己的社交媒体上发布了一张照片，图中他的面前整齐摆放着6个汉堡！一个普通人人想要一口气吃下6个汉堡基本是不可能的，尤其是国外的汉堡据说要比国内的更大一些，而这对林书豪来说只是常规操作。

詹姆斯每天吃饭花销超300美元

作为现役联盟的第一人，詹姆斯对于饮食有着极其严格的要求，早餐、午餐、晚餐都有着明确的菜谱，从他进入联盟15年来几乎没有改变过。当然，詹姆斯除了食物搭配要求严格之外，对进食的数量也同样要求严格，据说他每天中午就要吃两斤鸡胸肉。中的这些食物为詹姆斯一个人一顿饭的量，是不是有些恐怖？据说他每天光是吃饭的花销就达到了300美金！

伊巴卡食量惊人

相信大家对伊巴卡了解更多的是他的“特长”，但大家忽略了他那惊人的饭量。此前就有传闻，说伊巴卡独自一人干掉了一条比他肩膀还长的深海鱼。看看中的伊巴卡，一桌子的饭菜都是他一人享用，据说一种来自非洲的神秘肉酱是他的最爱。

巴克利生日收到636个甜甜圈

甜甜圈是巴克利的最爱，据说他那性感的大屁股的形成就有甜甜圈不可磨灭的功劳。退役后的巴克利依然喜欢吃甜甜圈，甚至在他53岁生日的时候TNT在当天送给了他53盒甜甜圈，总计636个。这摆明了是一个恶作剧，然而面对小山一般的甜甜圈，巴克利非但没有觉得被作弄，反而很开心......

奥尼尔难寻对手

奥尼尔的身体摆在那里，饭量大自然是可以想象的，但是奥尼尔的饭量到底有多大呢？球员时期的奥尼尔据说一天要吃5顿饭，即便退役后他不需要那么大的运动量了依然很能吃。此前在挑战美国大胃王乔伊的时候，奥尼尔上演了5分钟吃36个热狗的神迹，而美国大胃王或者说是前美国大胃王“只”吃了35个......

运动员吃什么食物恢复体力

运动员运动后常常会出现肌肉乏力、周身酸楚、心律不齐、嗜睡和精神不振等表现。那么运动员应该吃什么食物来恢复体力呢?跟随我一起来看看吧。

运动员恢复体力的食物

　1、补充流食

　如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。

　2、含高蛋白的食物

　人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。

　3、多食碱性食物

　多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

　4、含钾的食物及维生素

　土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

运动员恢复体力的 方法

　1、运动后的整理活动：运动后的整理活动，也叫结束活动，它对消除疲劳，促进体力的恢复有很好的作用。但是在运动实践中，有些人由于对结束活动意义认识不清，所以对结束活动重视不够，认为可有可无。

　 体育运动 使人体发生一系列的生理反应，这些反应并不是随着运动的停止而马上消失的。例如人体在激烈的运动时，能量消耗是很大的，需要摄取大量的氧，但是许多运动项目，无论呼吸如何加强，也不能满足运动时对氧的需要，所以 剧烈活动时肌肉常常是在缺氧的情况下进行工作的，尤其是内脏器官在运动停止后还要继续工作，以弥补运动时短缺的氧。突然停止运动而不做整理活动;这不仅会影响氧的补充，而且会影响静脉血的回流，继而影响心输送量，造成一时性的脑贫血、血压降低等不良现象 。所以整理活动是十分必要的.整理活动一般应包括深呼吸运动及比较缓和的运动,量不可过大,要使肌肉主动放松,使身体逐步恢复到安静状态.例如在中 长跑 以后可仰卧在垫子上,将双腿举起抖动, 可以促进血液的回流,改善血液的供给,这对于消除疲劳有积极意义。

　2、运动后按摩：运动后按摩可反射性的改善和调节中枢神经的机能,消除疲劳. 在运动时堆积在肌肉中的乳酸(无氧代谢产物)可以通过运动后按摩尽快地被转化或排出。

　运动后按摩一般应在运动后20-30分钟后进行.按摩的顺序,开始可先作轻推摩,擦摩，揉捏，按压和叩打，同时可配以局部抖动和被动活动，手法可随部位的不同而加以选择。运动后按摩可采用相互按摩或运动员的自我按摩。

　3、温水浴：温水浴(水温30-40)对心脏活动和神经系统有镇静作用,同时还能够更好地保持皮肤的清洁，除去灰尘、污物和汗液，温水浴后可感到精神爽快，从而加速疲劳的消除。

　4、供应充足的维生素和营养物质：剧烈的体育运动，由于强度和量均较大，所以对运动员的要求很高，训练的能量消耗大。要尽快恢复体力，就必须供给运动员充足的维生素和营养物质。维生素能提高人体的耐久力，增强对传染病的抵抗力,而且能加速疲劳的消除,例如维生素C可提高某些酶(脂肪酶) 的效用,能加速肌肉中磷酸肌酸及糖元的合成并促使血液及肌肉中的乳酸尽快的恢复到正常水平.同时维生素C能促进机体的氧化过程,降低运动时产生的氧债,缩短恢复期.缺乏维生素C可导致全身无力,肌肉、关节酸痛，骨膜下出血，易骨折等倾向。

　维生素B1、B2、E等也同样具有减轻疲劳，提高工作能力的作用，缺乏维生素B1可发生脚底感觉障碍，腓肠肌压痛、痉挛、下肢股四头肌无力。除了维生素以外， 其它 营养物质，如糖、脂肪、蛋白质及矿物质也有调节器官功能的作用，使运动时体内代谢过程的中间反应顺利进行，还可提高运动能力，促进运动后的体力恢复。运动时体内消耗的物质主要由饮食中补充，反以合理的饮食制度有助于体力的恢复。

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大家有了解职业篮球运动员饮食的吗

下面是詹姆斯的饮食：

早餐3选1:

①素菜煎蛋卷加上火鸡肉，培根/新鲜水果/薯饼。

②全麦面包切片，涂上花生酱或者杏仁奶油酱/香蕉，蓝莓，希腊蓝莓酸奶。

③全麦松饼鸡蛋三明治/牛油果沙拉/水果+低脂酸奶做成的奶昔。

午餐2选1:

①菠菜沙拉/蔬菜/烤鸡肉，淋上橄榄油，醋汁。在上面放上切片草莓，苹果或者桔子，或者直接吃新鲜水果。

②全麦面包做成土耳其三明治，添加菠菜，牛油果，西红柿，黄瓜，豆芽，黄芥末/蔬菜沙拉或者新鲜水果沙拉。

晚餐2选1:

①大份烤三文鱼加坚果/蒸熟的蔬菜上浇上橄榄油或香醋汁，鲜榨柠檬汁。用迷迭香做成的香料，用辣椒粉来进行调味。

②大份鸡肉或虾/软炸玉米饼和全麦饼/碎切菠菜，黑豆，牛油果，西红柿，用智利辣椒调味/顶级希腊酸奶，或者其他低热量的酸奶。

加餐:爆米花(没错，就是爆米花，詹姆斯那段时间经常在训练间隙拿着一桶爆米花吃的不亦乐乎)，准备好的水果，蔬果沙拉，纯净水，蔬果汁。